ประโยชน์ที่ได้จากการดื่มน้ำมะพร้าวอัญชันโซดา บำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ น้ำมะพร้าวรับประทานเป็นยาระบาย แก้ท้อเสีย ขับปัสสาวะ แก้พิษ แก้กระหายน้ำ แก้นิ่ว แก้อาเจียนเป็นโลหิต และบวมน้ำ สำหรับผู้ที่มีปัญหาโรคหัวใจ หรือโรคไต ก็ไม่ควรดื่มน้ำมะพร้าว
อบเชย สรรพคุณทางยาของอบเชย เป็นยาแก้ท้องเสีย เป็นยาบำรุงธาตุ แก้ท้องขึ้นหรือเกิดแก๊สลำไส้มากเกินไป ท้องร่วง บิด แก้อาเจียน หลอดลมอักเสบ ป้องกันการตายของเนื้อเยื่อในปอด ใช้ทาภายนอก รักษาโรคไขข้ออักเสบทั้งชนิดรุนแรงและเรื้อรัง แก้ตะคริว ป้องกันอัมพาตของลิ้น รักษามะเร็ง ตลอดจนใช่สีฟัน แก้ลมวิงเวียน แก้เสมหะและสะอึก แก้พิษร้อนและพิษต่าง ๆ แก้ไข้ แก้อ่อนเพลีย แก้จุกเสียดและปวดศีรษะ ขับน้ำคาวปลา แก้บิด และหนองใน รวมถึงใช้เป็นส่วนผสมของยาขับระดู เพราะช่วยกระตุ้นให้เกิดการหดตัวของผนังมดลูกอีกด้วย นอกจากนี้ ในต่างประเทศ บางบ้านเขายังนิยมนำอบเชยมาแขวนเพื่อสร้างกลิ่นหอมให้กับบ้านอีกด้วย
ส่วนผสม
- น้ำมะพร้าว 1 ผล (ประมาณ 280 กรัม)
- ดอกอัญชัน 10 กรัม หรือ 8 ดอก
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง หรือ 56 กรัม
- โซดา 1/3 ขวด
- เนื้อมะพร้าวหั่นเล็ก ๆ 1 ผล
- ใบเตย 2 ใบ
วิธีทำ
- นำน้ำมะพร้าว อัญชัน ใบเตย น้ำตาลทราย ผสมรวมกัน ตั้งไฟต้มจนเดือด
- ยกลงกรอง นำขึ้นตั้งไฟอีกครั้ง พอเดือด ใส่เนื้อมะพร้าว ยกลงพักให้เย็น นำแช่ตู้เย็น
- เวลาเสิร์ฟใส่โซดา อาจจะเติมน้ำแข็งก็ได้ แต่ไม่ควรนำมาปั่นด้วยเครื่องปั่น เนื่องจากจะทำให้โซดาหายซ่า
ขอบคุณผู้สนับสนุนบทความ: ร้านนำเจริญ