มะละกอมีจำนวนยีนหลายชุดด้วยกัน ซึ่งนั้นทำให้มะละกอมีรสชาติหวานและเปี่ยมไปด้วยคุณค่า นักวิจัยได้ทำการศึกษามะละกอเพื่อดูว่าพืชมีดอกมีกระบวนการวิวัฒนาการอย่างไร และมะละกอก็ได้เปิดเผยความลับนั้นแล้ว
งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ลงวารสารชื่อดัง Nature ซึ่งงานวิจัยนี้เป็นการทำแผนที่จีโนมทั้งหมดของมะละกอพันธุ์ SunUp ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดัดแปลงพันธุกรรมให้ทนต่อไวรัส โดยงานวิจัยระบุว่ามะละกอมีจำนวนยีน น้อยกว่าพืชอย่าง Arabidopsis ที่ทางการวิทยาศาสตร์ใช้เป็นต้นแบบ แต่มะละกอกลับมีความยาวของลำดับดีเอ็นเอมากกว่าพืช Arabidopsis โดยนักวิจัยต่างเชื่อว่า มียีนที่ทำหน้าที่แยกกันไปเช่น ยีนที่เกี่ยวข้องกับการวิวัฒนาการ ยีนที่ทำให้พืชมีรสชาติหวาน หรือมีกลิ่นหอมเพื่อกระจายเมล็ดพันธุ์
Recent comments
10 hours 22 min ago
11 hours 40 min ago
11 hours 53 min ago
1 day 6 hours ago
2 days 5 hours ago
4 days 9 hours ago
6 days 20 hours ago
6 days 20 hours ago
6 days 21 hours ago
1 week 3 hours ago