หน่วยปฏิบัติการค้นหาและใช้ประโยชน์ยีนข้าว ซึ่งร่วมกับไบโอเทค และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ทำการค้นพบที่ยิ่งใหญ่ในการประสบความสำเร็จในการถอดรหัสยีนอโรมาติกของข้าวหอมมะลิ ปัจจุบันนักวิจัยสามารถจำแนกโครโมโซมที่เกี่ยวข้องกับความหอมของข้าวและสามารถเอาโครโมโซมนี้ไปเติมลงในข้าวชนิดใดก็ได้ด้วยการเพาะเลี้ยงปัจจุบันและเทคนิคเครื่องหมายชีวภาพ
รศ.ดร.อภิชาติ วรรณวิจิตร ผู้อำนวยการหน่วยปฏิบัติการค้นหาและใช้ประโยชน์ยีนข้าว ได้กล่าวว่า การค้นพบนี้มีนัยยะสำคัญต่อโปรแกรมการเพาะเลี้ยงข้าวในประเทศไทย คนปลูกข้าวสามารถปรับปรุงพันธุ์ข้าวต่าง ๆ และในเวลาเดียวกันยังให้ความสำคัญต่อกลิ่นของข้าวได้ ซึ่งจะเป็นไปไ่ได้เลยหาปราศจากความรู้และเทคนิค คนปลูกข้าวสามารถตรวจหากลิ่นของข้าวได้ด้วยการใช้วิธีการทดสอบที่พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ที่ หน่วยปฏิบัติการค้นหาและใช้ประโยชน์ยีนข้าว
เทคนิคดังกล่าวจะช่วยให้อุตสาหกรรมข้าวไทยสามารถแข่งขันได้มากขึ้นในตลาดข้าวโลก และเทคโนโลยีนี้ได้จดสิทธิบัตรที่สหรัฐอเมริกาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เพื่อป้องกันการแอบอ้างในการนำไปใช้ในทางที่ผิด
ที่มา - Biospectrum ฉบับ พฤษภาคม 2008
